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Assam liegt im Nordosten von Indien, und ist mit rund 360.000 km das größte zusammenhängende Teeanbaugebiet der Welt. Von dort kommen kräftigere Schwarztee`s mit rassiger Würze und malzigen, vollmundigen Geschmacksnoten die sich gut mit hartem (kalkhaltigen) Wasser vertragen.
Assam - Kenner lieben den Second Flush - so nennt man die Blätter des Tees der zweiten Ernte. Genießen Sie diesen vollmundigen, kräftigen Schwarztee am besten mit einem Schuß Milch oder Sahne und "Kluntje". Assam bildet die Grundlage des beliebten Ostfriesentee.
Ein vollmundiger, würziger Assam mit fruchtiger Note, aus dem Dejoo Estate einem der Top 10 im Assam Anbaugebiet. Ein gut verarbeitetes, gestrecktes Blatt mit goldenen Spitzen. Im Geschmack leicht fruchtig, vollmundig-würizg, mit einer dunklen, kupferfarbenen Tasse. Ideal für die Zugabe von Milch und /oder Kandis. Ein perfekter Morgen-oder Nachmittags Tee.
Ein besonders feiner, gut gearbeiteter Blatt-Tee aus dem Garten HATIMARA der durch eine vollmundige, kräftige und malzige Tasse einzigartig ist.