Feine Balsam Essige

Feine Balsam Essige

Für diese Spezialitäten wird hochwertiger, ausgereifter, milder Weißweinessig mit ausgewählten Zutaten wie Fruchtsäften kombiniert. Sie besitzen einen Säuregehalt zwischen 5 bis 6 Prozent und zeichnen sich durch ihren besonders ausdrucksstarken Geschmack aus. Durch den intensiven, natürlichen Geschmack der Essige und einer leichten Süße, sind sie der perfekte Begleiter für außergewöhnliche Salate und Dressings, Marinaden und zum Veredeln von Saucen.  Wir bieten Ihnen mit unserem Sortiment eine aromatische und fruchtige, große Auswahl an Balsamessigen an, und decken jeden Geschmacksbereich in der Küche ab.  Schon gewusst? Essig gab es bereits bei den Bayloniern, Assyrern und im alten Ägypten vor über 8000 Jahren. Er ist nicht mehr aus unserer Küche wegzudenken. So verbraucht jeder Deutsche im Schnitt 2,3 Liter Essig und verfeinert damit verschiedenste Gerichte.

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Himbeer Balsam Essig - frisch gezapft -
Feinfruchtiger Balsamessig, dessen dezenter Säuregehalt und Fruchtsüße sich spielend ergänzen. Ein absoluter Geheimtipp, um Salate auf neue Weise genießen zu lernen.
 
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Balsam Bianco Essig - frisch gezapft -
Unsere Antwort auf den italienischen Balsamico Bianco. Dieser edle Balsamessig überzeugt durch seine Ausgewogenheit und ist die perfekte Grundlage für Dressings jeder Art. Außerdem schmeckt er vorzüglich zu Käse und verfeinert Suppen und Eintöpfe, wie auch außergewöhnlichen Desserts.
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Cumberland Balsam Essig - frisch gezapft -
Eine fein süsse Kombination aus spanischem Sherry-Essig, verfeinert mit Orangen-, Zitronen- und Ingwernoten. Ein außergewöhnliches und vielseitiges Geschmackserlebnis. Besonders zu Carpaccio kommen die fein-süßen Noten des Cumberland Balsam-Essigs zur Geltung. .
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Granatapfel Balsam Essig - frisch gezapft -

Mild, leicht herb und zugleich fruchtintensiv ist der Granatapfel Balsam der perfekte Begleiter für grüne Salate wie Feldsalat, Rucola oder Chicorèe. Ebenfalls lecker: zu exotischem Obst. Doch diese Essigspezialität kann noch mehr: Auch als Marinade für Rindfleisch ist sie eine wahre Delikatesse!

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Tomaten Balsam Essig - frisch gezapft -
Der Geschmack frischer, sonnengereifter Tomaten macht diesen Balsam zu einer fruchtig würzigen Spezialität. Auf Basis von Aceto Balsamico di Modena verleiht er Salat-Dressings eine besonders fruchtige Note und harmoniert perfekt mit Gerichten der mediterranen Küche.
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Marc De Champagne Balsam Essig - frisch gezapft -
Milder, feiner Weißweinessig mit feinstem Geschmack für ein prickelndes Erlebnis auf knackigen Salaten. Durch den intensiven, natürlichen Geschmack der Essige und einer leichten Süße, sind die Balsamessige der perfekte Begleiter für außergewöhnliche Salate und Dressings.
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Holunder Ingwer Balsam Essig - frisch gezapft -
Weißweinessig, edle Holunder- und leicht scharfe Ingwernoten ergeben eine frisch würzige Komposition, die sich als schmackhafter Begleiter von Salaten aller Art erweist. Mit seinem leicht exotischen Touch passt dieser Essig besonders gut zu asiatischen Gerichten und bestens auch zum Marinieren von Hühnchenfleisch und Fisch.
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Whisky Balsam Essig - frisch gezapft -
Feiner Weißweinessig trifft auf schottischen Whisky-Geschmack! Diese ganz besondere Essigspezialität zeichnet sich durch seine angenehme Säure und markant-ausdrucksstarke Whisky-Note aus und eignet sich hervorragend zu Salaten, Marinaden und zum Veredeln von Saucen und ist das Highlight zum BBQ!
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Aronia Balsam - frisch gezapft -
Geballte Beeren-Power: typisch dunkel in der Farbe und kräftig fruchtig im Geschmack. Mehr Aronia geht kaum! Herb und süss verveinert diese Essigspeuialität Salate, Saucen, Suppen und Eintöpfe mit dem volen Geschmack der vitaminreichen Apfelbeere.
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Agaven Essig - frisch gezapft -

Auszüge aus feinstem Agavendicksaft aus dem Herz der Agavenpflanze. Sie wächst in trockenen und heißen Regionen der Erde und wird überwiegend in Mexiko angebaut. Edle Spezialität, samtigweich, mit ausgeprägter Süße und leichter Karamellnote. 

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Sherry Balsam Essig - frisch gezapft -

Der Sherryessig oder Vinagre de Jerez wird im Anbaugebiet des Sherrys in Spanien herstellt. Der Essig wird mit den Trauben des Sherrys hergestellt. Sherry hat mit diesem Essig nichts zu tun. Der Essig reift sechs Monate in Eichenfässern und sollte immer sparsam verwendet werden.

 

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Zitronen Balsam Essig - frisch gezapft -
Die fruchtige Frische sonnengereifter Zitronen gibt diesem Essig seinen einzigartigen Geschmack. Das feine Spiel zwischen Süße und Säure passt perfekt zu sommerlichen Salaten, in fruchtige Desserts oder in Saucen und Marinaden für helles Fleisch und Fisch.
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Bier Balsam - frisch gezapft -

Eine Kombination aus Weißweinessig und Bier. Köstlich zu pikanten Salaten, Fleischgerichten und Saucen. Unabdingbar für die bayrische Küche...
Durch den intensiven, natürlichen Geschmack der Essige und einer leichten Süße, sind die Balsamessige der perfekte Begleiter für außergewöhnliche Salate und Dressings.

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Roter Weinbergpfirsich Balsam Essig - frisch gezapft -

Herrlicher Duft und Geschmack nach frisch gepflücktem roten Weinbergpfirsichen. Sehr mild und angenehm süss. Als Aperitif oder Digestif geeignet, bestens zu kräftigen Blattsalaten.

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Sanddorn Balsam - frisch gezapft -
Fruchtig weicher Essig aus der vitaminreichen Sanddornfrucht, mit amgenehm zart duftigen Aroma und leichter Süße. Unser Sanddorn Balsam ist sehr lecker zu frischen Sommersalaten und passt bestens zur asiatischen, exotischen Küche. Sehr bekömmlich und anregend als Aperitif.
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Holunder Apfel Limetten Balsam Essig 5% - frisch gezapft -

Unser Holunder Apfel Limetten Essig ist ein wahres Powerpaket. Bestens in grünen Salaten oder Obstsalaten verwendbar. Das Gefühl eines exotischen Sommers und Multitalent in Ihrer Küche.

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