Edle Trüffelträume

Edle Trüffelträume Trüffel - Genuss aus dem Piemont...

Tief in der Erde wächst die geheimnisvolle Knolle, unscheinbar und höchst eigenwillig. Und doch ist sie heute kaum wegzudenken aus der Küche der Gourmets und Feinschmecker. Denn ist man einmal auf den Geschmack gekommen, kann man nicht genug bekommen von dem betörendem Duft und dem unvergleichlichem Aroma.
Schon lange vor Christus soll der Edelpilz bekannt gewesen sein und eine bewegte Geschichte haben – bis ins frühe Mittelalter hochgeschätzt, galten Trüffeln im Hochmittelalter aufgrund ihrer aphrodisierenden Wirkung als Sünde. Zu dieser Zeit wurden bereits noch heute geschätzte Trüffelsorten wie tuber magnatum und tuber melanosporum bekannt.
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Trüffel Chips
Diese Sorte von Chips vereint außergewöhnlichen Geschmack und all das was wir an Chips so lieben. Sie sind würzig, knackig, frisch und vor allem: Echt lecker!. Entweder pur genießen oder mit einem leckeren Dip ist diese Chipstüte ein absoluter Genuss.
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Trüffel Tagliolini - Hergestellt in der Toskana
Die feinen Bandnudeln verströmen den Duft von erlesenem Trüffel und betören den Gaumen. Mit den Tagliolini lässt sich im Handumdrehen ein Festmahl zubereiten. Geschwenkt in feiner Butter und mit edlem Käse sind sie ein Hochgenuss.
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Salsa Tartufata
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Salsa Tartufata
Einzigartig aromatischer Trüffelgeschmack für Daheim. Italienische Trüffelsauce aus aromatischen feinesten Sommertrüffeln!
Veredeln Sie Ihre exquisiten Gerichten mit der aromatischen Trüffel Tapenade.
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Crema di Olive e Tartufo
Ganze italienische Sommertrüffel konserviert in einer Salzlake!
Feinster Sommertrüffelgeschmack ist ein Muss für jeden Trüffelliebhaber. Diese feine Köstlichkeit verführt mit dem feinen Duft und Geschmack von erlesenen Oliven.
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Trüffel Bruschetta
Diese köstliche Sauce wird im Piemont, Italien, in kleinen Chargen von Hand hergestellt; sie eignet sich perfekt für Bruschetta, mit saftigen weißen Trüffeln für einen intensiven, belebenden Geschmack.
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Olivenöl mit schwarzem Trüffel
Genießen Sie dieses hochwertige Olivenöl in dem echter, geriebener schwarze Trüffel mit eingebracht wurde und am Flaschenboden zu sehen ist. Der Geschmack ist sensationell.
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Trüffelsalz

Ob Haute Cuisine oder einfache Gerichte - dieses Salz mit schwarzen Sommertrüffeln macht aus jeder Mahlzeit ein Gedicht. Seit mehr als 50 Jahren widmet sich das Familienunternehmen Filippo Gemignani dem geheimnissvollen Edelpilz, dem Trüffel. Durch langjährige Erfahrung und die traditionelle Verarbeitung natürlicher Zutaten ist so eine Handwerkskunst entstanden, die den einzigartigen Geschmack und den Duft des Trüffels auf eindrucksvolle Weise einfängt

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Trüffelpulver - Spolverata di Tartufo
Das Trüffelpulver ist ein originelles Gewürz, das Ihre Gerichte einen Hauch vonTrüffelduft und Eleganz verleiht. Sie können es für erste Gänge, zweite Gänge oder Vorspeisen verwenden. Dieses einfach zu verwendende Gewürz bringt den ganzen Geschmack und das Aroma von Trüffeln auf Ihren Tisch
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Italienische Sommertrüffel - ganz
Ganze italienische Sommertrüffel konserviert in einer Salzlake.
Veredeln Sie Ihre exquisiten Gerichte mit den vielseitigen Trüffel Knollen von Lussiero.
Einzigartig aromatischer Trüffelgeschmack mit einer erdig nussigen Note. Ideal zum Raffinieren von besonderen Gerichten!
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Olivenöl mit weißem Trüffel
Genießen Sie dieses hochwertige Olivenöl in dem echter, geriebener weiße Trüffel mit eingebracht wurde und am Flaschenboden zu sehen ist. Der Geschmack ist sensationell. Ideal für Carpaccio oder Fleischfilets. Der köstliche und erlesene Inhalt der kleinen Flasche kann sehr sparsam dosiert werden, da das Aroma intensiv ist. Träufeln Sie es beispielsweise auf Pasta oder genießen Sie dieses Trüffelöl aus Umbrien zu geröstetem Brot.
 
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