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Oolong Tee`s liegen geschmacklich zwischen Grün und Schwarzem Tee und stammen überwiegend aus China und die berühmtesten aus Taiwan (Formosa). Den Teeliebhaber erwartet ein aparter, feiner pfirsichartiger bis leicht nussiger Geschmack der außerdem sehr bekömmlich ist und bestens als Nachmittagstee geeignet ist.
Oolong besteht immer aus ganzen Teeblättern, die unter direktem Sonnenlicht welken, in Bambuskörbe geschüttelt werden, und dann ausgebreitet werden zum trocknen bis die Blätter leicht gelb werden. Da das Blatt an der Luft oxidiert nimmt es nun eine rötliche Farbe an, nach einiger Zeit wird die Oxidation durch Erhitzen gestoppt - darum nennt man diese Tees`s auch anfermentiert oder halbfermentiert.
Die feine Eigensüße des Tee`s lässt das süßen mit Zucker nicht missen.
Weiße Tee`s zeigen ein frisch-duftiges und blumig-leichtes Geschmackserlebnis und passen perfekt in jede Jahreszeit. Er verdankt seinen Namen dem silbrig-weissen Flaum um den Knospen und wirkt je nach Zubereitung anregend oder beruhigend mit abwehrstärkenden Inhaltsstoffen.
China Pai Mu Tan - wohl schmeckender, milder Charakter. Diese beliebten und bekanntesten Tess mit guter Qualität und bunten Blattbild.
Weißer Pai Mu Tan mit einem blumig, weichen, fruchtigen Geschmack.
Eine leichte und erfrischende Orangennote lässt diesen eleganten Pai Mu Tan zu einem wahren Erlebnis werden.
Der ausdrucksstarke, aber doch milde Pai Mu Tan Geschmack wird durch den Löwenzahn perfekt abgerundet. Der ideale Tee für den Nachmittag.
Die leichte, voll-aromatische Frische des Oolongs wird durch die fruchtige Goji-Beere umspielt und einer Nuance Jasminblüte bestückt. Ein wahres Geschmackserlebnis.
Das blumige frische Aroma des Pai Mu Tan ergänzt sich wunderbar mit der sonnigen Zitrone.
Der Milky Oolong ist ein halbfermentierter Tee aus China. Seinen Namen hat er durch einspezielles Verfahren, denn er wird unter Milchdämpfen gewelkt und mehrfach in Milchessenzengebadet und gerollt. Der Milky Oolong hat einen sehr schönen milden und leichten Geschmack. Durch seine schonende Verarbeitung ein sehr schöner Oolong Tee.