Olivenöle & Rapsöle

Olivenöle & Rapsöle

Das Olivenöl, unverzichtbar in der mediterranen Ernährung. Doch nicht alle Öle sind gleich. Unsere sorgfältig ausgewählten Olivenöle aus Italien, Spanien, und Griechenland werden nach traditionellem Anbau und schonender Herstellung hergestellt. Genauso wie unser original schwedisches Rapsöl ohne Wasserfaser. Mit ihrer Qualität und Geschmack bereichern sie das tägliche Kochen und verleihen jedem Gericht eine feine Note, machen es leckerer und geschmacksintensiver. Unsere Öle stammen von ausgesuchten Mühlen und Partnern mit höchstem Qualitätsstandard.

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Albaöl - Das Orginal mit Buttergeschmack - frisch gezapft -
Diese schwedische Spezialität ist bestes Rapsöl, verfeinert mit dem Geschmack sahniger Butter. Das Öl ist bis 230 Grad Celsius erhitzbar und spritzt kaum. Es eignet sich besonders gut zum Braten und Grillen, aber auch in Gebäck und Kuchen kann es hervorragend statt Butter verwendet werden.
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Olivenöl Sitia A.O.C. Extra Vergin - sortenrein aus Kreta! - frisch gezapft -
Ein herrlich fruchtiges Olivenöl, harmonisch, nach frischen, grünen Oliven duftend. Mit pikanten und intensiven Aromen von Lorbeer, Lauch, Thymian und Minze, dazu Noten von Walnuss und grünem Apfel. Sortenrein: 100% Koroniki Oliven aus Sitia / Kreta - Ausschließlich Jahrgangsernten. Prämiert von: Der Feinschmecker im Sonderheft Olivenöl.
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Olivenöl Toscana I.G.P. - frisch gezapft -
Durch schonende Pressung vollreifer Oliven gewonnen, ideal für Salate, zum milden Braten und Kochen. 100% toskanisches Olivenöl mit IGP Herkunftsnachweis. Die Herkunftsbezeichnung Indicazione Geografica Protetta garantiert die deklarierte Herkunft des Olivenöls aus der Toskana, von der Ernte der Oliven bis hin zur Abfüllung.
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San Vicario Olivenöl extravergine
Fruchtig-grüne Aromen, mit Düften nach frischen grünen Oliven, Strauchtomaten und Artischocken, prägen dieses Spitzenolivenöl. Im Abgang erkennen Sie einen zarten Mandelton. Das Öl eignet sich nicht nur für Salate, sondern auch für Hülsenfrüchte (Bohnen, Linsen etc.), über Brokkoli, zu Kartoffeln aber auch zum Braten.
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Archaelaion extra natives Olivenöl
Seit Jahrzehnten schwören Kenner und Olivenölliebhaber im Süden Europas auf ein Olivenöl, welches aus noch nicht ganz reifen, grünen Oliven gewonnen wird. Neue Ernte ab sofort - neue Ernte 2021 ab November verfügbar. Dieses junge Öl wird für seine einzigartige Frische und feine bittere Note äußerst geschätzt.
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