Matcha ist der Tee, der zur Teezeremonie verwendet wird. Er wird hergestellt durch das Mahlen getrockneter, feiner Teeblätter zu einem puderähnlichen Pulver. Absolute Spitzen-Qualität mit mikrofeiner, temperatursensibler Mahlung, die geschmacklich eine Besonderheit ist. Dieser wird auf speziellen, beschatteten Feldern geerntet und auf einem ...
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