Cumin ganz
Unser Geheimtipp aus dem Orient! Einem Teelöffel Kreuzkümmel am Tag wird nachgesagt angeblich dreimal mehr Fett zu schmelzen, und außerdem den Cholesterinspiegel zu senken. Er macht Speisen leichter verdaulich und wird daher auch gern in fetten Speisen eingesetzt. Er passt sehr gut zu Fleischgerichten, und zu gegrilltem Gemüse, neben anderen Kräutern in ein leckeres Kräuterbrot, in Dressings sorgt er für eine exotische Note.
Cumin ist ein großer Bestandteil in Currymischungen. Hauptsächlich wird er in der mexikanischen, arabischen und chinesischen Küche verwendet.
Lecker auch zu Käse!
Unsere Empfehlung: Kräuter ggf. in spezielle Mühlen geben mit einem Mahlwerk aus Kunststoff - das ist ausreichend.
Herkunftsland:
Geschmack: Kräftig
Inhalt: 80g
Allergene: keine
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Delicado - Weinhandel & Feinkost – Inhaberin: Kerstin Schug - Postgasse 2. - 92637 Weiden - www.delicado-weinhandel.de
Hinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.