Espresso - Star of Italy - ab 250g

Die Fülle Südamerikanischer Kaffees gepaart mit der erdigen Herbe Asiens ergeben in undserem Espresso Siziliano das ansprechend starke Bouquet, was dieser Temperamentvollen Mischung ihren Namen ...

Für eine größere Ansicht klicken Sie auf das Vorschaubild
In dieser Ausführung:
Preis/Artikel

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 3-4 Tage
Art.Nr.: 13032019010
Hersteller: Cafe Cult Premium
Mehr Artikel von: Cafe Cult Premium
Füllgewicht
Zubereitungsart

In den WarenkorbAuf den Merkzettel



  • Details
  • Nährwerttabelle / Zutaten

Produktbeschreibung

Kaffee

Herkunft und Plantage Die Fülle südamerikanischer Kaffees gepaart mit der erdigen Herbe Asiens ergeben in unserem Espresso Siziliano das ansprechend starke Bouquet, was dieser temperamentvollen Mischung ihren Namen verdankt. Charakter und Geschmack Die dunkel geröstete Bohne bietet den intensiven, starken und würzigen Geschmack, der von Espresso-Liebhabern so geschätzt wird. Die eindrucksvoll-temperamentvolle Tasse des Espresso Siziliano macht ihn zum optimalen Kaffee für einen intensiven Cappuccino oder Latte Macchiato

Mahlen, Zubereitung und Tipps

Unsere Gourmet-Kaffees beziehen wir aus sorgfältig ausgewählten Traditionsröstereien. Dort werden diese mit viel handwerklichem Geschick, traditionell langsam bei niedrigen Temperaturen (160–180°C) im gasbefeuerten Trommelröster geröstet – von der industriellen Schockröstung wird bewusst Abstand genommen. Jede Sorte erfordert einen unterschiedlichen Röstgrad. Daher werden die Kaffees noch immer „von Hand“ geröstet. Nach der Röstung werden die Kaffees schnell und schonend mit kalter Frischluft abgekühlt. Auf die Kühlung mit Wasser wird komplett verzichtet, da hierdurch die Haltbarkeit des Kaffees negativ beeinflusst wird. Damit sind alle Rahmenbedingungen geschaffen, die zu einer der besten Qualitäten auf dem Weltmarkt führen.

Unser Tipp: Die Dosierung ist enscheidend für Stärke, Geschmack und Bekömmlichkeit des Kaffees. Für eine Tasse rechnet man 6-8 Gramm Kaffeemehl. Optimal sind eine Brühtemperatur von 90-95°C und eine Brühzeit von 4-6 Minuten.

Wissenswertes: "Von der Bohne in die Tasse"
 
Herkunftsland: Südamerika, Asien
Stärke: sehr kräftig, säurearm
Geschmack: intensiv, stark, würzig
Kaffeeart: Lagenkaffee - Plantagenkaffee 100% Arabica Bohne

Kaffeesteuer: 2,19 € / kg inkl.
Allergene: keine

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Delicado - Weinhandel & Feinkost – Inhaberin: Kerstin Schug - Postgasse 2. - 92637 Weiden - www.delicado-weinhandel.de

Hinweis: Lichgeschützt, kühl und trocken lagern.
 

Röstkaffee ist nicht kennzeichnungspflichtig (EU-VO 1169/2011 Anhang V)
Ihre Vorteile

KUNDENSERVICE wird bei uns nicht nur groß geschrieben - wir sind auch gerne persönlich für Sie da!

Bei Fragen auf denen Sie auf unseren Seiten keine Antwort finden oder bei Hilfe zur Produktauswahl oder Präsente Zusammenstellungen sind wir jederzeit auch gerne telefonisch oder per E-Mail  unter  Kontakt für Sie erreichbar.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

- Kein Mindestbestellwert

- Niveauvolle und breite Produktauswahl

- Frei Haus Lieferung bereits ab 150,00 €

- Kompetente und Persönliche Beratung

- Lieferservice im Raum Weiden i.d. Oberpfalz bereits ab 6 Flaschen oder einem Bestellwert von 50,00 €

- Präsenteservice     

- Kompetenter Rundum-Präsent Service für Firmenkunden 

- kompetenter Gastronomiepartner

- Faire Versandkosten

- Abholung vor Ort - Zu Hause bequem aussuchen und abholen...

- In unserem Ladengeschäft können Sie unsere Neuheiten probieren und Citynah einkaufen.