Chilli Linguine

Unsere Chili Linguine sind eine köstliche Pasta-Spezialität mit einem leicht scharfen Geschmack von rotem Chili. Sie passen besonders gut zu roten Saucen, ganz gleich ob aus fruchtigen Tomaten und Basilikum oder mit saftigem Fleisch à la Bolognese.

Um unsere traditionell hergestellte Pasta herzustellen, verwenden wir Weizenkeime. Der Weizenkeim ist das Herz des Korns und reich an Geschmack und Nährstoffen, aus denen unsere Pasta besteht. Normalerweise wird der Weizenkeim entfernt, um die Haltbarkeit des Mehls zu verbessern. Bei der Herstellung unserer Pasta wird der Weizenkeim jedoch dem Teig wieder zugegeben, um den traditionellen Geschmack zu ermöglichen. Beim Kochen entsteht der typische Duft von Weizen und das Wasser färbt sich leicht grün. Die schonende und langsame Trocknung während der Herstellung trägt zum einzigartigen Geschmack unserer Pasta bei.

Genießen Sie unsere Chili Linguine und entdecken Sie die Vielfalt der Kombinationsmöglichkeiten mit roten Saucen.

Zubereitung:

Pasta in viel kochendem Salzwasser 5-7 Minuten "al dente" kochen.

Verkehrsbezeichnung: Hartweizengrieß – Nudeln mit Weizenkeimen
Herkunftsland: Italien / Toskana
Geschmack: Würzig
Inhalt: 250g
Hinweis: Trocken und lichtgeschützt aufbewahren.