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Schwarzer Pfeffer - Tellicherry Pfeffer

Schwarzer Pfeffer - Tellicherry Pfeffer

Aromatisch. Reif. Scharf. Eine Rarität und Exklusivität in der Feinschmecker- Küche. Große Körner, intensiver Geschmack, prägnante Schärfe durch einen ausgiebigen Reifeprozess und eine späte Ernte.
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Muskatnuss ganz

Muskatnuss ganz

Die Muskatnuss verleiht vielen Speisen das gewisse Etwas. Aromatisch mit würziger Süße, dezent harzig im Geschmack.
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Kreuzkümmel - ganz

Kreuzkümmel - ganz

Unser Geheimtipp aus dem Orient! Einem Teelöffel Kreuzkümmel am Tag wird nachgesagt angeblich dreimal mehr Fett zu schmelzen, und außerdem den Cholesterinspiegel zu senken. Er macht Speisen leichter verdaulich und wird daher auch gern in fetten Speisen eingesetzt
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