Olivenöl Sitia A.O.C. Extra Vergin - sortenrein aus Kreta! - frisch gezapft -

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Art.Nr.: 16021108001
GTIN/EAN: 16021108001
Hersteller: Delicado - Weinhandel & Feinkost

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Produktbeschreibung

Extra Vergine - Natives Olivenöl aus Kreta - Griechenland

Ein besonders edles und mildes Olivenöl aus der Region um die Stadt Sitia im Osten der Insel Kreta. Die Koroneiki-Olive wird hier nach traditioneller Art angebaut und ohne Erhitzung gepresst. So ist dieses Öl ein besonders hochwertiges Olivenöl, das nach frischen grünen Oliven duftet, gefolgt von leicht-pikanten und intensiven Nuancen von Lorbeer, Lauch, Thymian und Minze, dazu Noten von Walnuss und grünem Apfel. Herrlich fruchtig eignet es sich hervorragend zur Zubereitung unserer Salsa- und Bruschetta-Mischungen und passt ideal zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch der mediterranen Küche.

Verwendungsideen: zum Braten, als Marinade, für Salatdressings, zum Beträufeln von Antipasti und Bruschetta, für Suppen, Saucen und Eintöpfe, als Veredelung für Auflauf und Pizza.
Passt zu: Eierspeisen, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Nudeln, Kartoffeln und Reis, Salat.

Die Region um die Stadt Sitia im Osten der Insel Kreta erzeugt sehr milde Olivenöle, die für ihre Fruchtigkeit berühmt sind. Aus diesem Gebiet suchen wir die Ernten mit den höchsten Qualitätsmerkmalen aus, um diese für unser SITIA Crete P.D.O. abzufüllen.
Sortenrein: 100% Koroniki Oliven. - Ausschließlich Jahrgangsernten.

Das Olivenöl wird aus dem Fruchtfleisch bzw. dem Kern von Oliven gepresst. Kalt gepresstes Olivenöl gilt wegen seines großen Anteils an ungesättigten Fettsäuren als besonders gesund. Es ist ein gesundes Fett und vielseitig verwendbar. Sein hoher Gehalt an Ölsäure (bis zu 80 Prozent) senkt den Cholesterinspiegel, ohne das „gute“ HDL-Cholesterin anzutasten. Unerwünschte Begleitstoffe im Olivenöl sind z. B. freie Fettsäuren und Peroxide, die einen sauren Geschmack verursachen. Olivenöl gilt als eines der ältesten Kulturgüter des Abendlandes. In der Antike wurde Olivenöl außer als Speiseöl auch zur Körperpflege und zur Wundbehandlung verwendet.

Herkunftsland: Region um die Stadt Sitia im Osten der Insel Kreta
Geschmack: Mild, Pikant
Inhalt: ab 100 ml
ALLERGENE: KEINE
VEGAN


Hinweis: Vor Sonneneinstrahlung und Hitze schützen, sollte lichtgeschützt aufbewahrt werden.
 
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:   Delicado - Weinhandel & Feinkost - Postgasse 2. - 92637 Weiden - www.delicado-weinhandel.de

Nährwerte pro 100ml:
Brennwert: 3389.00 kJ / 824.00 kcal
Fett: 91.60 g
davon gesättigte Fettsäuren: 12.80 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g


Zutaten:
100% Extra Vergine Olivenöl - erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen

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