Aceto Balsamico Di Modena I.G.P. Silber - frisch gezapft -

Der Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Silber ist ein herausragender Balsamico, der durch seine cremige Konsistenz und seinen intensiven und runden Geschmack besticht. Hergestellt nach den strengen Vorschriften der I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta), ist dieser Balsamico von höchster Qualität. Seine cremige Textur und sein intensiver Geschmack machen ihn zu einem idealen Begleiter für Salate, gegrilltes Gemüse, Fleischgerichte und sogar Desserts.

Verleihen Sie Ihren Gerichten mit dem Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Silber eine besondere Note und genießen Sie die einzigartige Kombination aus Cremigkeit, Weichheit und Intensität.

OHNE ZUSATZ VON ZUCKERKULÖR!

Aceto Balsamico ist ein Essig mit jahrhunderte alter Tradition aus der italienischen Stadt Modena bzw. der Region Reggio Emilia. Er zeichnet sich durch seine dunkelbraune Farbe und dem süß-sauren Geschmack aus.

Verwendungsideen:

- Guten Balsamico pur als besonderen Aperitif reichen
- Antipasti und italienische Salate mit Balsamico abrunden
- Dunkle Saucen, Fleisch- und Gemüsegerichte mit Balsamico verfeinern
- Erdbeeren, Parmesan oder andere gute Käsesorten mit Balsamico beträufeln

Passt zu:

Rinderfilet auf Rucolabett mit Parmesanhobel und Balsamico di Modena, Rotweinsauce mit Balsamico di Modena, Tomate-Mozzarella

Unser Tipp:

Balsamico Vinaigrette

Zutaten:

100 ml Orginal Alba-Olive, 50 ml Aceto Balsamico di Modena, 30 g geröstete Pinienkerne, 1 TL  Mango Curry Senf, ½ Bund Basilikum, Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Die Pinienkerne im Mixer zerkleinern und das Basilikum fein hacken. Beides mit dem Öl, Balsamico und Senf mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Verkehrsbezeichnung: Essig
Herkunftsland: Italien
Geschmack: Süss - Sauer
Prämierungen: DLG-Goldmedaille
Säuregehalt: 6% Säure
Inhalt: ab 100ml erhältlich
Hinweis: Vor Sonneneinstrahlung und Hitze schützen, sollte lichtgeschützt aufbewahrt werden.
VEGAN

 

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