Norwegischer Zitronenpfeffer, grob - Gewürzmischung
Gewürzmischung
Wie der Norweger sagt "Zitronenpepper", erfrischend, fruchtig und eine scharfe Mischung. Perfekt in Salaten. Verfeinern und würzen Sie damit Fleischgerichte, Steaks oder Kräuterdips und Quarkspeisen. Eine feinabgestimmte Kombinaten verschiedener Pfefffer mit frischem zitronigen Aroma. Fisch und Meeresfrüchte harmonieren besonders gut mit unserer zitronigen Würze. Immer erst zum Schluss würzen.
Unser Rezepttipp: Exotischer Mandarinen-Balsamico-Salat
Zutaten:
600g Hähnchenbrustfilet, in Streifen, 4 Zwiebeln, 5 Knochblauchzehen gewürfelt, 1 Stück (20g) frischer Ingwer fein in Scheiben, 1 Bund Frühlingszwiebeln ca. 20 Stück, 2 grüne Paprika in Streifen, 2 Becher Creme fraiche, 2 EL geröstetes Sesamöl oder Kräuterbutteröl, 2 EL Oberpfälzer Gemüsefond, 1 EL Zitronengras gem.
Zubereitung:
Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Frühlingszwiebeln in Öl anbraten. Fleisch, Paprika und alle Gewürze zugeben und ca. 15 Min. schmoren lassen, Creme fraiche unterheben und ca. 2 Min nachgaren.
Zitronenreis: 200g Reis (ca. 2 Tassen), 1,2 l Wasser, 1 EL Oberpfälzer Gemüsefond, 1 TL norwegischer Zitronenpfeffer, 1 TL Zitronenschalen gem., 1 EL Butter
Reis mit Wasser und Gewürzen bissfest garen, Butter unterheben
Herkunftsland: Verschiedene Ursprungsländer
Geschmack: Würzig, fruchtig
Inhalt: 100g
Allergene: keine
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Delicado - Weinhandel & Feinkost – Inhaberin: Kerstin Schug - Postgasse 2. - 92637 Weiden - www.delicado-weinhandel.de
Hinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
[TAB:Nährwerttabelle / Zutaten]
Zutaten:
Zitronenschalen (35%) granuliert, Pfeffer schwarz und weiß geschrotet (40%), Curcuma, Petersilie
Laut Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) ist eine Kennzeichnung von Kräuter, Gewürze, Mischungen daraus nicht vorgesehen.
Preis:
6,50 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
64,99 EUR pro kg
